■前菜  
生春巻 [ゴイクン] 2本、4ピース
3本、6ピース
¥850
¥1,200
揚げ春巻 [チャゾー] 4本
6本
¥750
¥1,100
ベトナムプレート [揚げ物の三種盛り合わせ] ¥1,300
鶏と野菜のあえもの(エビせんべい付) ¥850
ミントとコリアンダーのあえもの(エビせんべい付) ¥900
エビと青パパイヤのあえもの(エビせんべい付) ¥1,200
魚介とはるさめのあえもの(エビせんべい付) ¥1,000
魚介とスティック野菜のマムトム(エビペースト)添え ¥900
   
■一品料理  
セロリとはるさめのスイートチリ炒め ¥900
空芯菜のにんにく炒め ¥900
牛肉と空芯菜のオイスターソース炒め ¥1,300
鮮魚の香草トマトソース (バジル or カフィア or レモングラス or ディル) ¥1,200
鶏の香草トマトソース (バジル or カフィア or レモングラス or ディル) ¥1,000
牛肉の香草みそ包み焼き 4本
¥1,300
魚介の香草チリオイル炒め ¥1,300
海老とチンゲン菜のココナッツミルク炒め ¥950
カニのえんばん玉子焼 ¥1,200
豚・ひき肉のえんばん玉子焼 ¥1,100
塩豚のサイコロカリカリ焼き ¥900
ソフトシェルクラブ(カニ)の丸ごと唐揚げ 3匹
¥1,200
鮮魚のフリット   下記の3種類よりお選びください
海老のフリット   下記の3種類よりお選びください
三河豚のフリット  下記の3種類よりお選びください
(ブラックペッパーソース or チリソース or 黒酢あんかけ)
各¥1200
 
■バインセオ
野菜 ¥900
キノコ ¥950
豚ひき肉 ¥950
牛肉 ¥1,200
魚介 ¥1,100
ライスペーパーセット ¥450
 
■麺料理 フォー  
鶏豚スープのフォー  
牛シャブ[フォーボー] ¥1,200
鶏[フォーガー] ¥900
豚ひき肉 ¥900
もつ鍋風 ¥900
野菜とキノコ ¥900
海鮮スープのフォー  
野菜とキノコ ¥900
エビ ¥1,000
魚介 ¥1,200
オリジナルフォー  
トマトフォー ¥1,000
ココナッツフォー ¥1,000
ゴマ風味のフォー ¥1,000
   
■米料理  
チキンカリー ¥900
焼めし
魚介
¥900
¥1,200
コムディア[ベトナムどんぶり] ¥900
おかゆ(少々時間がかかります) 野菜と鶏肉
野菜とカニ
¥900
¥1,200
   
■サイドメニュー  
エビせんべい ¥350
ジャスミンライス[香り米] ¥300
バゲット[フランスのおき土産] ¥300
香草セット[ミント・バジル・コリアンダなど] ¥400
ライスペーパーセット ¥450
   
■鍋料理  
鶏と豚骨のスープの鍋  
もつ鍋 フォー付 ¥1,800
 追加  
  生たまご ¥100
  野菜セット ¥600
  鶏肉、牛もつ 各¥500
  牛シャブ ¥800
海鮮スープの鍋  
香草・野菜・鮮魚鍋 フォー付 ¥2,000
(オリジナル or 酸辛 or ココナッツミルクの3種類よりお選びください)  
 追加  
  野菜セット ¥600
  魚 ¥500
  魚介(エビ・ホタテ・下足) ¥850
  カニ(ずわい)…要予約 時価
¥1,000〜
   
■デザート  
やわらか杏仁豆腐 ¥450
タピオカのココナッツミルクの冷たいチェー ¥450
白玉とバニラアイスのキャラメルココナッツソース ¥500
ベトナムコーヒーゼリー ¥450
マンゴープリン ¥450
バナナとタピオカのココナッツミルクのあたたかいチェー ¥500
緑豆と白玉のココナッツミルクぜんざい ¥550
   
■ドリンク
ベトナムビール ¥650〜
ベトナム焼酎 ¥500〜
カクテル ¥650〜
ワイン ¥600〜
ソフトドリンク ¥300〜
   
※メニューは一例です。  






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