料理人としてのスタートをアンナンブルーで！アルバイト・社員共に調理未経験の方も大歓迎です。最初は調理補助や下ごしらえなどの簡単な仕事から始めましょう。
また、和食・洋食・中華の調理の経験はあるけれど、ベトナム料理は全くわからないという方も安心してください。なぜならベトナム料理は和食・洋食・中華のエッセンスを多分に含んでいるからです。あなたの経験を活かしながら料理人としての新たな境地を切り開いていけます。きっとあなたの料理人としての深みが増すことは間違いないでしょう。事実、アンナンブルーでの調理の経験をしてから独立、自分のお店をオープンさせた方もいらっしゃいます。
アンナンブルーでは、私たちと共に新たなベトナム料理の境地を開拓していく仲間のご応募をお待ちしています。

アンナンブルーでは、大切な人たちと記念日や特別な日に、落ち着いてお食事を楽しんでいただけるような空間作りを心がけています。何年も通い続けていただいている常連のお客様も多数いらっしゃいますので、その場の雰囲気を壊さないよう“おもてなし”の心を持って接客していきます。こういった“おもてなし”を覚えることは、飲食業界に限らずどのような仕事にも大切で、あなたの将来に必ず役に立つ日がくるでしょう。
当店の接客のプロがやさしくていねいに指導していきますので未経験の方でも大丈夫です。私たちと共にアンナンブルーの空間を創造してみませんか？興味のある方、ご応募お待ちしています。

アンナンブルーのまかない料理は、ランチもディナーもお店のメニュー以外にいろいろな料理が出てきます。先輩スタッフが調理する美味しいまかないはもちろん、アルバイトのスタッフでも得意な料理をまかないとして披露しています。作ってみたかった料理にチャレンジするのも良し、主婦の方なら料理のレパートリーを増やすチャンスになります。アンナンブルーの美味しいまかないは、食費も浮いて、料理も覚えられてメリットがたくさんです。