コース料理


※写真はイメージです。
前菜3品と選べるメイン料理2品+フォー
ベトナムグルメ★満喫コース

お一人様 ¥3,850〜

※税込み・サービス料込みのお値段です。
※2名様よりご注文いただけます。
※お料理のチョイスはグループ内で同一のものでお願い致します。


<プラス¥1,500で90分、プラス¥2,000で120分フリードリンク付き>
★前菜 2品お選びください。
・生春巻き
・揚げ春巻き
・本日の青菜のニンニク炒め
・ハイフォン風海鮮揚げ春巻き(お一人様プラス¥250)
・ソフトシェルクラブの唐揚げ(お一人様プラス¥350)

★サラダ風あえもの(えびせんべい付き) 1品お選びください。
・鶏肉とキャベツのあえもの
・ゴイセン 〜蓮〈はす〉の茎のあえもの(お一人様プラス¥100)
・メコンデルタ風海鮮のピリ辛あえもの(お一人様プラス¥150)

★メイン料理 魚介/肉料理/バインセオなど 2品お選びください。
・イカのピリ辛サテー炒め
・ガーヌォン 〜鶏肉の網焼き
・鶏肉とカシューナッツの炒め
・キノコと野菜のバインセオ 〜ベトナムお好み焼き
・エビと豚肉と野菜のバインセオ 〜ベトナムお好み焼き
・豚肉の網焼き 〜ライスペーパー手巻きスタイル(お一人様プラス¥200)
・チャーカーハノイ(ターメリックとディル風味の鯛の揚げ焼き)〜ライスペーパー手巻きスタイル(お一人様プラス¥300)
・和牛と青菜のオイスター炒め(お一人様プラス¥300)
・ジャスミン米おこげの海鮮あんかけ(お一人様プラス¥300)

★フォー 1品お選びください。
・鶏肉のフォー
・牛肉のフォー

★デザート
・チェー

★食後のお飲み物 1品お選びください。
・蓮茶
・ベトナムコーヒー ice/hot(お一人様プラス¥100)




◆お食事をメインにという方に◆
アンヴィエットコース

お一人様 ¥4,380

※税込み・サービス料込みのお値段です。
※2名様よりご注文いただけます。


<プラス¥1,500で90分、プラス¥2,000で120分フリードリンク付き>
ソフトシェルクラブの唐揚げや蒸し春巻きがついた人気のディナーコースです。

生春巻
おなじみ定番の生春巻き。特製ピーナッツみそだれで。

メコンデルタ風海の幸のサラダ風あえもの(えびせんべい付き)
ほんのりピリ辛、レモングラスオイルの香りも爽やかです。

ソフトシェルクラブの唐揚げ
脱皮したての柔らかいカニを殻ごと全部唐揚げにしました。

蒸し春巻
モチモチ、プルプルの米粉の生地がクセになります。

鯛とホタテ貝柱のココナッツミルク煮 レモングラスとブラックペッパーの香り
まろやかなココナッツミルクに魚醤の旨みがマッチ。ブラックペッパーの風味がアクセントに。

バインセオ(ベトナムお好み焼き)
生地にもやしやキノコをのせてパリっと香ばしく焼き上げます。甘酸っぱいなますダレで香草といっしょにレタスで巻いてお召し上がりください。

ハノイ風 牛肉のフォー
ベトナム名物、温かい米の汁麺。

デザート/チェー
ココナッツミルクのベトナムぜんざい。

蓮茶 または ベトナムコーヒー





フリードリンクメニュー
サイゴンプラン、デラックスプランをご注文の方を対象に、プラス¥1,500で120分のフリードリンクをお付けします。

ビール・ビアカクテル
  • 生ビール〈キリン一番搾り〉
  • シャンディ
  • カシスビール
ベトナム焼酎
  • ルアモイ〈米〉
  • ネプカム〈赤米〉
ワイン・ワインカクテル
  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • キール〈カシス&白ワイン〉
  • カーディナル〈カシス&赤ワイン〉
フルーツ酒
  • 梅酒
  • あらごし桃酒
  • さんざし酒

オリジナルカクテル
  • アオザイ〈ライチ&グレープフルーツ〉
  • サイゴン〈ベトナムウォッカ・桂花陳酒&トニック〉
  • アジアの花〈さんざし・杏&ソーダ〉
スタンダードカクテル
  • ハイボール
  • ジントニック
  • ファジーネーブル
  • カシス&グレープフルーツ・オレンジ・ソーダ
  • カンパリ&オレンジ・ソーダ
ソフトドリンク
  • ミント風味のレモンソーダ
  • マンゴージュース
  • オレンジジュース
  • グレープフルーツジュース
  • ジンジャエール
  • 山査子(さんざし)ジュース
  • ベトナムジャスミン茶
  • ハス茶
  • ウーロン茶

*飲み放題はコース料理をご注文のお客様に
 限らせていただきます。
*飲み放題は最初の乾杯より120分です。












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